2019-10-16

  김밥 짜장면 도시락 칼국수 구내식당
가격          
영양          

#음식 가성비(성능/가격)

최적의 음식 소비가 무엇인지 생각한다.

햇반 1000원 + 소시지 1000원 + 야채 1000원 + 전기에너지 1000원 + 설거지 물 + 식수 + 노동력 =

하루 기준

    무게 가격
  탄수화물 햇반(300g)
종이컵 180ml 대략 150g
 
  단백질 60g  
  지방    
  비타민 , 무기질, 미네랄    
  섬유질    
  식수    
  설거지    
  요리도구    
  노동력    
  가열 에너지    

 

#편의점 음식의 식품의약품 안전처 제안

편의점도시락 + 생수 또는 보리차 + 떠먹는 요쿠르트
김밥 + 생수 또는 보리차 + 달걀2개 + 바나나 1개
샌드위치 + 우유 또는 오렌지주스 + 바나나 또는 사과

#혼밥 음식 만들기

    추가 음식
  기본음식 탄수화물 단백질 비타민,무기질,섬유질
국밥 간편식
국수
떡국
소고기
닭고기
돼지고기
참치
두부
달걀
간편식 : 육계장, 소고기무국
숙주
청경채

양파
콩나물
깻잎
배추
양배추
볶음밥 간편식    
덮밥 소스
짜장
토마토
카레
고추장
간장

국수
   
백반   된장국
고기 구이, 볶음
나물

#백반식당이 사라지고 뷔페식당이 되었다.

뷔페 식당은 서빙을 안한다. 서빙 하려면 인건비가 들기 때문이다.

#고기는 구이보다 삶아 먹는 게 더 맛있다.

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