내 경험, 생각, 스크랩

우리밀빵을 먹게 된 이유는
요즘 빵들은 적은 재료만 넣어 만드는 것이 적다.
그리고 흰밀가루 빵들이 많다.
이러다보니 사람 건강에는 효과가 적다고 한다.
심지어 다량의 식품 첨가물들이 들어가 건강의 위험도 있다고 한다.
 
먹어본 소감
주재료의 식감을 좀 더 느낄 수 있었고 속이 편하고 화장실에서도 일볼때 편하다
약간 까칠한 맛도 느껴진다. 일반 빵보다는 비싸다.

정갈함 보다 지저분함,싸구려 이미지가 먼저 떠오른다.
왜일까?

2022-8-31 추가
요즘의 배달 음식은 예전보다 정갈하게 느껴진다. 이유는 포장기술의 발달이다. 포장이 예쁜 곳은 가격이 비싸다.

스폰지 프로그램이나 불만제로 소비자 고발에서
식품을 주제로 하는 내용을 보면
가히 충격이다.

며칠전에는 가짜 회를 보고
사람들의 눈과 입만 속여
돈을 버는 모습을 보니
많이 속상했다.

시중에서 파는 두부,된장,간장,고추장 등
가공 식품속에 들어가는 물질들을 보고 충격을 받았다.
특히나 발효식품이라고 하는 것들을 사먹으면 안되겠다고 생각했다.

우유나 요쿠르트,치즈는 이제 오리지날이 적다고 한다.
모양만 우유,요쿠르트,치즈일뿐이고 영양분이 없다고 한다.
야채나 과일은 농약,GMO,성장호르몬이 있고
육류나 생선은 항생제로 키워지고
바다생물들은 중금속에 오염되어 있어
해조류를 많이 먹는 일본인이나 한국인들은 중금속 수치가 높다고 한다.

생수는 수돗물넣어서 파는 기업이 있다한다.

유기농 식품, 전통방법으로 만든 식품은 많이 비싸다.
가난한 자들은 배고픔을 잊기 위해 불량(?)식품을 사먹야한다.

내몸이  현재까지 심하게 아픈 곳이 없어 다행이다.
하지만 후손들이 걱정이 된다.

추가

2017.9.5

유기농 식품이 완벽하게 좋은 것이 아니라는 것을 알게 되었다.

유기농산물, 친환경 농산물을 생산하려면 엄청나게 많은 돈, 자원이 필요하다.

유기농산물을 재배하려면 땅부터 완벽하게 좋은 땅이어야 한다.

과거에 뿌린 살충제 DDT가 한국 땅에 여전히 남아 있다고 한다.

GMO 식품을 만든 이유는
많은 수확을 하기 위해
병충해 방제를 하기 위해
병충해를 죽이는 유전자를 만들었다
이 GMO 식품은 유기농 식품보다는 싸다.
하지만 장기간 먹게 된다면 피해가 발생할 가능성이 있다고 들었다.
내가 현재 먹어도 죽지 않지만
나중에 후세 출산 계획이 있다면 고려해야한다고 생각한다

GMO 종자들이 정상 종자들을 밀어낸다면
GMO 식품만 먹게 될 수도 있다.

가공식품을 한번도 안먹을 수 없을 것이다.
다만 최소화하기 위한 방법을 아래 사이트에서 찾았다.
<링크>
http://roxanne.tistory.com/75